Lebenswert Guter Hirte gGmbH
Küchenleitung
Lebenswert Guter Hirte gGmbH Baumgartenberg
- Perg
- Vollzeit 25h – 37h
Wir bieten
- Eine sinnstiftende und abwechslungsreiche Führungsaufgabe in dem besonderen Ambiente unseres Klostergeländes.
- Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen von 25 bis 37 Wochenstunden.
- Ein eingespieltes, motiviertes Team und ein krisensicherer Arbeitsplatz.
- Mehr Urlaubsanspruch ab dem 2. Dienstjahr
- Eigenverantwortung und Gestaltungsraum
Ihre/Deine Aufgaben
- Gesamtleitung & Organisation: Fachliche und organisatorische Führung des gesamten Küchenteams sowie eine vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung.
- Wirtschaftliches Management: Budgetverantwortung für den Küchenbereich, Kalkulation des Wareneinsatzes, Einkauf sowie Verhandlungsführung mit Lieferanten.
- Menüplanung & Logistik: Wirtschaftliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Speisepläne für das Wohnheim sowie für die externe Belieferung von Schulen und Firmen.
- Organisation und Überwachung des termingerechten Versands der Speisen an die Schulen und Firmen.
- Überwachung des Wareneinsatzes (Food Cost) und Einhaltung des vorgegebenen Küchenbudgets, regelmäßige Durchführung von Lagerbestandsaufnahmen und Pflege der Küchensoftware, Dokumentation und administrative Abwicklungen.
- Qualität & Hygiene: Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards sowie die strikte Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Richtlinien.
Ihr/Dein Profil
- Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Idealerweise bringen Sie eine Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d), diätetisch geschulten Koch (m/w/d) oder Betriebswirt (m/w/d) für Ernährungs- und Verpflegungsmanagement mit.
- Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position (z. B. als Küchenleiterin oder stellvertretender Küchenleiter*in) in der Gemeinschaftsverpflegung (Care, Mensa oder Catering).
- Pluspunkt: Erfahrung mit der Logistik und Belieferung von Außenstellen ist ein großer Vorteil.
- Persönlichkeit: Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick, wirtschaftliches Denken sowie einen wertschätzenden und motivierenden Führungsstil aus.
Verdienst
- Brutto ab 3.074,80 € pro Monat
- Die Entlohnung laut SWÖ-KV für 37 Stunden Vollzeitanstellung, erfolgt ab € 3.074,80 brutto pro Monat, abhängig von der Berufserfahrung und anrechenbaren Vordienstzeiten (maximal 10 Jahre).
Konnten wir Ihr/Dein Interesse wecken?
Wenn ja, dann freuen wir uns über Bewerbungen.
Die gemeinnützige GmbH „Lebenswert Guter Hirte“, sucht zur Verstärkung unseres Teams, eine engagierte Führungspersönlichkeit, die mit Herz, Fachwissen und Führungsstärke den Küchenbereich verantwortungsvoll begleitet.
Bewerben Sie sich bei
bewerbungen@rgs.care
Inseriert am 04.11.2026
Nr.: 28360
(c) Engin Akyurt, Pexels
Mehr über diesen Arbeitgeber
Lebenswert Guter Hirte gGmbH Baumgartenberg
Baumgartenberg 1
4342 Baumgartenberg
4342 Baumgartenberg
Die Lebenswert Guter Hirte gGmbH (LGH) betreibt auf dem Klostergelände, neben der Verwaltung der Infrastruktur, ein Wohnheim für Menschen mit psychischen, geistigen und / oder körperlichen Beeinträchtigungen das WO.
