Trainer:in

Aufgabenbereiche in der Produktionsschule:

• Planung und Einkauf für den Küchenbereich
• Vermittlung der praktischen und theoretischen Grundkenntnisse im Küchen- Schank- Servicebereich
• Versorgung/ Verpflegung der Produktionsschule mit Mittagessen
• Durchführung hauswirtschaftlicher Arbeiten (Wäsche- & Raumpflege)

Sonstige Aufgaben:

• Unterstützung der TeilnehmerInnen (Jugendliche und junge Erwachsene im Alter von 15 bis 25 Jahren) bei der Suche nach geeigneten Arbeitsplätzen mit dem Ziel der Vermittlung in den Arbeitsmarkt
• Organisatorische und administrative Aufgaben
• Praktikumsakquise und Betriebskontakte
• Laufende Dokumentation Berichtswesen/Datenbank
• Abhalten von theoretischem Unterricht
• Sicherheitsschulungen mit den TeilnehmerInnen

• Lehrabschluss oder mehrjährige Erfahrung im Gastrobereich (Lehre oder Schule)
• Pädagogische Ausbildung oder Berufserfahrung im Sozialbereich von Vorteil
• EDV- Kenntnisse
• Kenntnisse im Bereich Berufsorientierung von Vorteil

Persönliche Qualifikation:

• Hohe soziale Kompetenz, Kontaktfähigkeit, Akzeptanz und Einfühlungsvermögen
• Sie haben die Fähigkeit zur Improvisation, sind offen und kreativ
• Freude und Engagement bei der Arbeit mit der genannten Zielgruppe
• Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Interkulturelle Kompetenz
• Teamfähigkeit

Anstellungserfordernisse:

• Strafregisterbescheinigung (§10, Abs.1 Strafregistergesetz)
• Strafregisterbescheinigung „Kinder- und Jugendfürsorge“ (§ 10 Abs. 1b Strafregistergesetz 1968)
  Die damit verbundenen Unkosten können leider nicht ersetzt werden.